社會快速的發展，對食品安全要求越來越高，再加上新聞的“黑”食品生產場景的曝光，老百姓不得不對食品安全更加重視。而我們每天吃飯都必備除了鹽之外就是——食用油。
有關專家預測，食用油以后將實現自給自足。雙象榨油機也進行了市場調查，進行分析來驗證所謂專家說的。
由雙象榨油機信息部和市場營銷部整理提供的資料:用于開設榨油機坊的用戶連年成遞增狀態，2011-2013年的增長百分比分別是10%、23%、46%。家用榨油機的需求量更是在2013年增長到了66%，各大網絡商城開始爭先銷售家用小型榨油機（家用榨油機）。小型榨油機銷售額超過了前幾年之和，液壓榨油機和一體化榨油機以及最常見的螺旋榨油機的銷售也超過了之前年份的15%
。這個增長數字已經本可以證明了以后食用油的趨勢，更重要的是不但汽油價上漲，就連我們的說的成提的“放心油”也漲了許多。
經過以上的總結，以后食用油發展趨勢將會有兩種場景：
第一,榨油坊越來越完善。
對于中小型城市而言，緊接郊區或者農村的城區，將會使用自己的農作物進行壓榨食用油，或在這個區域出現更多的榨油坊。原因是這區域的閑置勞動力充足，糧食一般都吃不完。有了較多
的油坊，就會比榨油機設備和榨油質量等等。
第二,小型榨油機進入家庭電器行列。
小型榨油機體積小，操作較為方便。對于我國生活工作節奏較快的一線城市更容易接受，油作坊對于大城市不是不可行，只是工作時間大多是辦公室工作，并沒有時間去榨油。而且家庭都沒有耕地，農作物也匱乏，做飯時間相對較少，只需要購買少量的作物自己壓榨就可以滿足需求。
